La Ferme de la Huppe
Le Restaurant
Notre Chef, Alain Poitou et son équipe font la part belle aux saveurs du Luberon et aux produits de notre région. Une carte raisonnée, des produits locaux et de saison ainsi qu’une carte des vins audacieuse vous garantissent un moment de calme et de découverte gastronomique sur notre terrasse ombragée.
Ouvert du MARDI au SAMEDI de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:30
Réserver au
570 route de Goult – 84220 GORDES
GPS Long. 43.905.309 Lat. 5.226.042
+33 (0)4 90 72 12 25
570 route de Goult – 84220 GORDES
+33 (0)4 90 72 12 25
GPS Long. 43.905.309 Lat. 5.226.042
La Ferme de la Huppe
Menu Entrée – Plat – Dessert à 50€ (hors boissons)
Menu Entrée – Plat ou Plat – Dessert à 42€ (hors boissons)
Menu août 2021 en service du DEJEUNER
♦
Salade de tomates et Buffala
Tarte tatin de tomates nouvelles
Pressé de suprêmes de volaille aux épices
Roastbeef servi froid et son gratin dauphinois
♦ Desserts
Assiette de fromages sélection M.O.F
Crème catalane à la lavande de Provence
Tarte abricot et pistaches
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
Fraisier à la chantilly de chocolat blanc
Nougat glacé,réduction de fraises maison
Menu août 2021 en service du DINER
Entrées
Courgette ronde farcie au fromage de chêvre et sauce tomate
Foie gras et son pain d’épices
Pressé de suprêmes de volaille aux épices
Tataki de thon et tartare d’avocat
Tartare de saumon et pomme Granny Smith
Plats
Gambas flambées au Henri Bardouin; abricot rôti au miel et romarin; riz safrané
Agneau de sept heures roulé aux olives noires et son gratin dauphinois
Filet de bar, riz noir de Camargue et légumes de saison
Filet de boeuf, écrasé de pommes de terre à la ciboulette et à l’huile d’olive de la Huppe, sauce vin rouge et échalotes
Assiette végétarienne du moment
Desserts
Assiette de fromages sélection M.O.F
Crème catalane à la lavande de Provence
Tarte abricot et pistaches
Mi-cuit au chocolat, glace vanille
Fraisier à la chantilly de chocolat blanc
Nougat glacé,réduction de fraises maison
Une cuisine de Saison
Notre équipe met un point d’honneur à vous présenter un menu de saison et en favorisant les produits locaux. Fraises de Carpentras, melons de Cavaillon, venez découvrir les saveurs du Luberon.