La Ferme de la Huppe

Le Restaurant

Notre Chef, Alain Poitou et son équipe font la part belle aux saveurs du Luberon et aux produits de notre région. Une carte raisonnée, des produits locaux et de saison ainsi qu’une carte des vins audacieuse vous garantissent un moment de calme et de découverte gastronomique sur notre terrasse ombragée.

Ouvert du MARDI au SAMEDI de 12:00 à 13:30 et de 19:30 à 21:30 

Réserver au 

+33 (0)4 90 72 12 25

570 route de Goult – 84220 GORDES
GPS Long. 43.905.309 Lat. 5.226.042
+33 (0)4 90 72 12 25
570 route de Goult – 84220 GORDES
+33 (0)4 90 72 12 25
GPS Long. 43.905.309 Lat. 5.226.042

La Ferme de la Huppe

Menu Entrée – Plat – Dessert à 50€ (hors boissons)

Menu Entrée – Plat ou Plat – Dessert à 42€ (hors boissons)

Menu août 2021 en service du DEJEUNER

Salade de tomates et Buffala

Tarte tatin de tomates nouvelles

Pressé de suprêmes de volaille aux épices

Roastbeef servi froid et son gratin dauphinois

 

Desserts

Assiette de fromages sélection M.O.F

Crème catalane à la lavande de Provence

Tarte abricot et pistaches

Mi-cuit au chocolat, glace vanille

Fraisier à la chantilly de chocolat blanc

Nougat glacé,réduction de fraises maison

Menu août 2021 en service du DINER

   

 Entrées

Courgette ronde farcie au fromage de chêvre et sauce tomate

Foie gras et son pain d’épices

Pressé de suprêmes de volaille aux épices

Tataki de thon et tartare d’avocat

Tartare de saumon et pomme Granny Smith

 Plats

Gambas flambées au Henri Bardouin; abricot rôti au miel et romarin; riz safrané

Agneau de sept heures roulé aux olives noires et son gratin dauphinois

Filet de bar, riz noir de Camargue et légumes de saison

Filet de boeuf, écrasé de pommes de terre à la ciboulette et à l’huile d’olive de la Huppe, sauce vin rouge et échalotes

Assiette végétarienne du moment

 Desserts

Assiette de fromages sélection M.O.F

Crème catalane à la lavande de Provence

Tarte abricot et pistaches

Mi-cuit au chocolat, glace vanille

Fraisier à la chantilly de chocolat blanc

Nougat glacé,réduction de fraises maison

Une cuisine de Saison

Notre équipe met un point d’honneur à vous présenter un menu de saison et en favorisant les produits locaux. Fraises de Carpentras, melons de Cavaillon, venez découvrir les saveurs du Luberon.

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